完熟ありが梅 300g 早っ!梅干が最短3日で完成! 下処理不要 自然栽培
¥1,580($10.01)
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とにかく楽ちん!リピ注文も多くいただいています。ありがうめ!1.5〜6%の減塩梅干しもできるよ!独自の熟成、洗浄、輸送技術があり、唯一無二の商品です。
(完熟ありが梅の特長)
1. 調理が簡単!下処理済なので塩や砂糖を混ぜて密封するだけ(3分)
2. 丁寧な殺菌洗浄で、カビなどの失敗が少ない
3. 梅酢が出やすいので完成も早い
(この完熟梅で作れるもの)
梅干し、梅シロップ、ハチミツ漬、ジュース、梅酒、梅ダージリン、ジャム、ドレッシング、炊き込みご飯など。カリカリ梅は不向きです。
(実際の下処理)
ヘタ取り、アク抜き、梅の洗浄、梅を拭き拭き、焼酎などの用意、容器の消毒・重石など、面倒な下準備はすべて済ませてあります!
(超簡単!梅干しの作り方)
1. 梅と塩をジップロックなどに入れて密封します。
2. 常温で放置してください。
3. 梅がフニフニしたら完成です。殺菌済のため、天日干しも不要です!
→ 保存料・着色料なしの最短3日で食べられる梅干しが完成!
(梅の特徴)
栽培中は農薬・化学肥料は不使用で、国産(群馬県産等)
(カビない秘密、丁寧な洗浄)
1. 水洗いでほこりやゴミを除去
2.自然食品由来(卵の殻パウダー等)の水溶液及び焼酎で洗浄 、カビや雑菌までしっかり除去
3.超音波ナノバブル水で、さらにカビや雑菌を除去
4. 数時間水に浸けてアク抜き
5.きれいな水で再度すすぎ
6. キッチンペーパーで梅の表面の水分を除去
(よくあるご質問)
Q:届いた梅に茶色い実がありますが大丈夫ですか?
A:大丈夫です♪ 熟成が進んだ証です。品質には問題ありません。
Q:水分が出ていますが?
A:「梅酢」です。塩を混ぜるためにご利用ください。
Q:袋が膨らんでいます。
A:輸送中に梅から自然にガスが発生して追熟しています。
Q:梅の品種は?
A:品種は不明です。樹齢50年以上です。
改訂2026年6月29日
This is plum. Please use it for pickled plums, crunchy plums, etc.
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レビュー
(8)
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